Tiramisú
¡Mi receta fácil de Tiramisú preparada en 10 minutos, simplifica el método tradicional y ofrece un sabor delicioso! Es el postre perfecto para sorprender a alguien especial. Ingredientes: 1 paquete de crema Chantilly 1 taza de leche 1 taza de queso Mascarpone 1 cucharada de licor Amaretto o licor de café (opcional pero delicioso) 2 […]
Arepas a lo Fercho
Ingredientes: 2 Tazas de harina de maíz 2 Tazas de agua tibia 1/2 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1 taza de queso mozarella rallado 1/2 cucharadita de sal Queso Mozarella laminado Jamón Aceite para freír o manteca de chancho Instrucciones: Mezclar la harina de maíz con el agua poco a poco, agregar la […]
Crema de lentejas
Ingredientes: ½ libra de lentejas 1 hoja de col 1 zanahoria 1 huevo Sal y orégano al gusto Cilantro 2 papas ¼ leche ½ cucharadita de mantequilla Preparación: Remojar las lentejas 30 minutos aproximadamente. En una olla agregar 1 litro ½ de agua, cuando esté caliente añadir las lentejas y dejar hervir unos 30 […]
Pechugas de pollo apanadas con queso parmesano y harina de almendras
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de harina de almendras ¼ crema de leche 1 clara de huevo ½ taza de aceite Aliño: 3 dientes de ajo Pizca de sal y pimienta ½ cucharadita de orégano Cilantro Preparación: Machacar el ajo con cilantro: agregar sal, pimienta y […]
Brownies
Estos brownies tienen la consistencia perfecta. Son suaves, masticables, crujientes. Los preparo con frecuencia, así que pensé que debería compartir la receta aquí. Y lo mejor de todo, ¡estos brownies son súper fáciles de hacer! Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina 2/3 taza de cacao en polvo sin azúcar 2 tazas de azúcar 1/2 cucharadita […]
Snacks fáciles que a tus hijos les encantarán (parte 2)
Snack #1 Chips crujientes de Kale (col rizada) Me encantan estos chips crujientes de kale y creo que a ti también te gustará. Si no me crees, pruébalos. A mi hijo le ha gustado y me ha pedido que haga más. Ingredientes: 1 manojo de Kale (col rizada), lavada y secada 2 cucharadas de aceite […]
La receta perfecta y fácil de crepés
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Remedios para combatir la anemia en casa
Existen remedios que puedes preparar en casa que son infalibles para prevenir la anemia y corregirla a tiempo: Preparar lentejas y agrégale cebolla. Esta es una combinación ideal porque ambos alimentos son ricos en hierro de origen vegetal. Además, la cebolla contiene vitamina C, necesaria para que el hierro de origen vegetal se absorba. Sopa […]
Pan de avena y semillas en 5 minutos
INGREDIENTES 4 cucharadas de avena 1 huevo Sal marina condimentada Semillas a elección (amaranto, chía, quinua etc) PROCEDIMIENTO En un recipiente colocar la harina de avena, el huevo, la sal y las semillas. Haz una mezcla semilíquida. En un sartén previamente engrasado colocar un cortador circular metálico dentro de este añadir hojuelas de avena […]
Ensalada de granos
Ingredientes (Rinde 8 porciones) 1 taza de Garbanzo, previamente cocido 1 taza de Frejol negro, previamente cocido ½ taza de Cebolla paiteña, picada en cubos pequeños ½ taza de arvejas, cocidas ½ taza de zanahoria, picada en cubos y cocida 1 atado de Menta, picado finamente ½ taza de Perejil, finamente picado 1 taza de […]
