Galletas sin hornear

¡Las galletas sin hornear han sido una de mis favoritas desde mi niñez! Esta receta tiene la combinación perfecta de mantequilla de maní con chocolate. ¡Y estoy bastante seguro de que son las galletas más fáciles de hacer en el planeta! Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla con sal 1 3/4 tazas de azúcar 1/3 taza […]

Nachos

Los nachos son excelentes para celebraciones en familia o con amigos, o para una comida rápida en casa. Se puede usar las proteínas y vegetales que están en casa. Pueden ser simples y pueden ser más elaborados. Los ingredientes pueden incluir proteínas como carne molida, pollo o chancho desmenuzado, o frijoles enteros o refritos. Y […]

Conchas asadas

Las conchas asadas son una receta típica de la región costera del Ecuador. Este delicioso plato se prepara usando conchas negras, también conocidas como conchas prietas. Luego de saborearlas te quedarás atrapado por la delicia de un sabor exótico que te llevará a querer seguir disfrutando una tras otra. Ingredientes: 30 conchas esmeraldeñas sacadas 10 […]

Paz que sobrepasa todo entendimiento

Todos tenemos conflictos en la vida y sentimos que, por razones desconocidas, se nos quita la paz que tanto valoramos. En momentos así es difícil entender por qué, siendo cristianos, Dios permite que cosas tan difíciles sucedan. Quizás en este momento estas luchando con algunas preguntas sobre la bondad y la soberanía de Dios. Tranquilo, […]

El mañana comienza hoy

Tomar en cuenta algunos consejos o pautas, puede hacer que hoy y este año sea mejor que el anterior. Por ejemplo: PAUTA 1: Viva hoy. Algunos viven en el pasado; otros en el futuro. Una paráfrasis de Mateo 6:34 dice así: «Presta toda tu atención a lo que Dios está haciendo ahora, y no te […]

Cómo Encontrar Bendición en Nuestro Trabajo

El escritor Os Hillman comenta que Jesús se enfocó en el mundo laboral, donde las personas pasaban la mayor parte de su tiempo. De sus 132 apariciones de Cristo en el Nuevo Testamento, todas, a excepción de 10 se produjeron en el ámbito laboral. También es interesante observar que de los cuarenta encuentros divinos y […]

Pastel de manzana

Ingredientes 2 manzanas medianas (pueden ser las de Ambato o las rojas) ½ cdta. de limón 3 huevos 5 cdas. De azúcar o edulcorante 3 cdas. de leche 3 cdas. de aceite 1/3 de taza (75 gr) de almidón de maíz (Maicena) 1 cdta. de esencia vainilla 1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. […]

Pudín de banana

Esta receta de pudín de banana es fácil de hacer y deliciosa, con capas de galletas de vainilla y rodajas de banana… sin mencionar que probablemente sea mi postre favorito. Ingredientes: 4 a 5 tazas de leche fría 1 paquete de mezcla para pudín de vainilla 1 lata de leche condensada azucarada 1 cucharada de […]

El proceso del perdón

Mateo 6:12, Y perdónanos nuestras deudas, como también nosotros perdonamos a nuestros deudores.   Cuando era adolescente y escuché por primera vez que perdonar es necesario para vivir libres de amargura y que para Dios no es negociable dejar de perdonar, decidí perdonar a todos los que venían a mi mente y corazón.  Sentí que […]

Cachopo Asturiano

(Para 2 personas) Cachopo es un plato español muy querido que se originó en Asturias, una región en el norte de España. Es una comida reconfortante español que ha ganado popularidad en todo el país y más allá. Similar a un cordon bleu, el cachopo consiste en dos filetes finos y tiernizados de ternera o […]