Sabías que si combinas limón con cúrcuma obtienes un ‘cóctel’ de beneficios para tu organismo?
El agua de limón es conocida por ser una bebida clásica que se puede consumir a cualquier hora del día. Su sabor, sencillez y accesibilidad la hacen la favorita de muchas personas.
Si eres uno de los fanáticos del agua de limón, te invitamos a que la pruebes con un toque diferente, que además de realzar su sabor te ayudará a sobrellevar la depresión y a retrasar el envejecimiento.
Estas propiedades se maximizan con la cúrcuma, pues de acuerdo con la revista Reduca, esta planta originaria del sur de Asia es también capaz de aliviar problemas inflamatorios relacionados con esclerosis múltiple y la artritis reumatoide. Por increíble que parezca, de acuerdo con la revista Reduca, la cúrcuma tiene efectos anticancerígenos y es capaz de reducir el crecimiento de tumores y “modular los problemas secundarios asociados al cáncer, como fatiga, depresión y el insomnio”.
Según un artículo publicado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Granada, la cúrcuma tiene una naturaleza fenólica que la dota de antioxidantes que contribuyen al retraso de los signos del envejecimiento.
Estos compuestos fenólicos también se encuentran presentes en el limón, que es rico en ácidos cafeico y ferúlico, los cuales son considerados potentes antioxidantes que también inhiben la actividad cancerígena.
Receta de agua de limón con cúrcuma
Ingredientes:
· 1 litro de agua
· 5 cucharaditas de cúrcuma
· 7 limones
· Hielos
· Miel (opcional)
Modo de preparación:
1. Lava perfectamente los limones, pártelos a la mitad y quítales las semillas. Si lo deseas, puedes agregarlos con cáscara a la licuadora, o bien simplemente extraer su jugo y depositarlos en la licuadora.
2. Agrega la cúrcuma, los hielos y miel a tu gusto. Muele, sirve y disfruta de esta bebida refrescante.
