Burritos para el desayuno
Los burritos para el desayuno son crujientes por fuera y están llenos de sabor por dentro con tiernos huevos revueltos, jamón, tomates frescos y mucho queso. Les comparto mi receta de burrito para el desayuno. Ingredientes: 6 tortillas de harina medianas 1 cucharada de mantequilla sin sal 6 huevos grandes 1/4 cucharadita de sal marina (o al gusto) 1/8 cucharadita de pimienta negra (o al gusto) ½ taza de jamón cortado en tiras o cuadrados, opcional 1 taza de queso mozzarella cheddar rallado 1 taza de champiñones, en rodajas finas – opcional 1 tomate cortado en cubitos – opcional […]
Pinchos a la parrilla
En el Día del Padre, no hay mejor forma de celebrar que compartiendo algo hecho a la parrilla. No te preocupes, los pinchos son mucho más fáciles de preparar que los trozos grandes de carne. Estos pinchos parrilleros son una mezcla perfecta de sabor, color y amor que a tu papá le va a encantar. […]
Menestra Brasilera de Frejol (Feijão)
En Brasil comemos menestra de frijoles al menos una vez al día, a veces más. Un almuerzo típico consiste en arroz, frijoles, carne o pollo, y ensalada. Los frijoles son una buena fuente de hierro, calcio, ácido fólico y otras vitaminas B, proteínas y fibra. Su notable perfil nutricional también los convierte en uno de […]
Suspiro de frutilla y chocolate
Descubre cómo preparar un irresistible postre frío con frutillas, chocolate y merengue en solo 20 minutos. El Suspiro de Frutillas y Chocolate es perfecto para sorprender en reuniones familiares, celebraciones o como un dulce final para una cena especial. Con ingredientes simples y sin necesidad de horno, este postre combina la frescura de las frutillas, […]
Albóndigas italianas sobre Spaguetti
Una buena albóndiga debe estar llena de sabor y debe ser jugosa. Aquí te comparto una receta para que siempre te salgan bien. (es la receta secreta de mi familia!! ) Ingredientes para salsa de espagueti:• 1 cucharadita de aceite de oliva• 2 latas grandes de tomates guisados• 1 a 2 cucharadas de sal• 1 […]
Sopa de tortilla con pollo
La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con una base de tomate (o pollo). Por lo general, tiene ingredientes como maíz, frijoles y, a menudo, otras adiciones como jalapeños y cilantro. Se cuece a fuego lento, luego se cubre con tiras de tortilla crujientes y lo que quieras agregar. Ingredientes: 1 cucharada […]
Cacerola de Pollo, Brócoli & Arroz
¡Esta cacerola de arroz con pollo y brócoli es súper fácil de hacer y seguramente se convertirá en un nuevo plato favorito de la familia! Incluso puedes hacerlo con sobras de pollo y arroz para ahorrar aún más tiempo. Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en cubitos, […]
Locro de Papa
Esta es una sopa muy típica de la serranía ecuatoriana y uno de mis platos favoritos para servirse durante los días de Quito. Es espesa, cremosa y perfecta para los días fríos. El locro de papa es fácil de hacer, solo requiere una olla y estará lista en aproximadamente 1 hora. Ingredientes: (8 porciones) 8 a 10 […]
Rollos de col rellenos libaneses
En todo el mundo, las personas preparan rollos de col rellenos utilizando diversos ingredientes y métodos de cocción. ¡Hoy comparto una versión libanesa que me encanta! Estos rollos están rellenos con una mezcla de carne molida de res o borrego, arroz y especias, y se cocinan en una sabrosa salsa de tomate. Ingredientes: Instrucciones:
Tiramisú
¡Mi receta fácil de Tiramisú preparada en 10 minutos, simplifica el método tradicional y ofrece un sabor delicioso! Es el postre perfecto para sorprender a alguien especial. Ingredientes: 1 paquete de crema Chantilly 1 taza de leche 1 taza de queso Mascarpone 1 cucharada de licor Amaretto o licor de café (opcional pero delicioso) 2 […]
