Snacks fáciles que a tus hijos les encantarán (parte 2)
Snack #1 Chips crujientes de Kale (col rizada) Me encantan estos chips crujientes de kale y creo que a ti también te gustará. Si no me crees, pruébalos. A mi hijo le ha gustado y me ha pedido que haga más. Ingredientes: 1 manojo de Kale (col rizada), lavada y secada 2 cucharadas de aceite […]
Remedios naturales y efectivos para la pérdida de audición
Como hemos comentado, el oído podría tener una relación directa con el riñón, por lo que si falla la capacidad auditiva podría estar debilitándose la función renal. Aunque no tengas ninguna enfermedad de los riñones, es recomendable consumir cada día zumos y caldos naturales caseros elaborados con los siguientes ingredientes: Verduras como el apio, la […]
Pavo Navideño a la Parrilla
INGREDIENTES Carbón el necesario para mantener 6 a 7 horas seguidas de calor. 1 cartón que sea del tamaño suficiente para cubrir totalmente al pavo. Puede sustituirse por una tapa de olla grande. 2 cebollas coloradas 5 dientes de ajo ½ cucharadita pequeña de fenogreco 1 cucharada de semillas de mostaza 1 cucharada de cúrcuma […]
Ensalada de granos
Ingredientes (Rinde 8 porciones) 1 taza de Garbanzo, previamente cocido 1 taza de Frejol negro, previamente cocido ½ taza de Cebolla paiteña, picada en cubos pequeños ½ taza de arvejas, cocidas ½ taza de zanahoria, picada en cubos y cocida 1 atado de Menta, picado finamente ½ taza de Perejil, finamente picado 1 taza de […]
Alimentos protectores del Sol ENSALADA FRESCA PARA EL VERANO
INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2 tomates 1 manojo de espinaca 2 zanahorias 1 cabeza de brócoli pequeño 1 cucharadita de semillas de ajonjolí. VINAGRETA DE KIWI Zumo de 2 kiwis ½ cucharada de azúcar de coco ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre blanco 4 cucharadas de agua PROCEDIMIENTO Lavar y desinfectar todos los […]
Cuando nuestros hijos se enferman
Nosotras las mamás podemos figurar como súper-heroínas en cuanto a cuidar la salud de nuestros hijos: alimentándoles con comidas sanas, abrigándolos con ropa adecuada al clima, asegurándonos que duermen lo suficiente, animándolos a hacer ejercicio regular. Pero a pesar de nuestros mejores esfuerzos a todos nos llega el momento cuando un hijo se enferma. ¿Cómo […]
Ideas de Loncheras
OPCIÓN 1 – ROLLITOS DE JAMÓN DE PAVO INGREDIENTES 1 Rodaja de jamón de pavo 1 tortilla integral para hacer burritos 1 cucharada de queso crema PREPARACIÓN En la tortilla untamos el queso crema. Cortamos en tiras largas el jamón de pavo y las colocamos en la tortilla y enrollamos la tortilla. Luego cortamos […]
Menestra de mellocos
INGREDIENTES (4 personas) 1 taza de mellocos 4 cucharas de maní 1 cebolla larga 1 diente de ajo 2 tazas de leche 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada y filtrada) 1 manojo de cilantro PROCEDIMIENTO Cocinar el melloco entero por 10 minutos, cortar luego de cocinados, así tendremos menos perdida de nutrientes. Mientras tanto […]
