Se recomienda mantener una alimentación balanceada y saludable que incluya nueces, un superalimento que es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Las investigaciones sugieren que comer nueces puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos de lipoproteína de baja densidad (LDL o “malo”).

Esto juega un papel importante en la acumulación de depósitos llamados placas en las arterias y mejora la salud del revestimiento de las arterias, según la Clínica Mayo.

• Cuántas nueces al día puedo comer

Los expertos recomiendan comer un puñado de nueces o una o dos cucharadas de pasta de nuez que reemplace otras grasas saturadas, como las que contienen los huevos, los productos lácteos y las carnes.

De acuerdo con la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés), se aconseja comer cuatro porciones de nueces sin sal durante la semana. Un truco es elegir las más crudas o tostadas y evitar las nueces cocidas en aceite.

Sin duda, las nueces son un excelente complemento para una dieta balanceada. Sin embargo, su ingesta debe estar siempre acompañada de otras prácticas saludables para mantener el buen estado del cuerpo, y de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS).