La obesidad se ha convertido en una de las principales crisis de salud pública a nivel mundial. Actualmente, afecta a más de 3.000 millones de adultos y a millones de niños y adolescentes.
Más allá del exceso de peso, se trata de una enfermedad crónica que incrementa el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, insuficiencia cardíaca, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
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