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Majado de verde con chicharrón CORDON GREEN

Majado de verde con chicharrón CORDON GREEN

Este receta de majado con chicharrón es una opción saludable y deliciosa para disfrutarla en cualquier momento. A continuación, te mostramos cómo prepararlo con el chicharrón de Cordon Green.

𝗖𝗵𝗶𝗰𝗵𝗮𝗿𝗿𝗼́𝗻 (CORDON GREEN)

🟢 De fácil preparación

🟢 12 gramos de proteína a base de granos y vegetales por porción

🟢 Sin Colesterol

🟢 Delicioso

🟢 Nutritivo

Ingredientes (Para dos personas):

  • 2 Plátanos Verdes pelados y picados
  • 2 Cucharadas Sal
  • 1 cebolla larga
  • 1 diente de ajo
  • Cilantro al gusto
  • 1 caja de Chicarrón de Cordon Green
  • 2 Cucharadas de Aceite de achiote

Prepara el verde

  1. Coloca los verdes en una olla y cúbrelos con suficiente agua hasta que estén completamente cubiertos. Añade sal y cocina hasta que estén suaves.

Prepara el majado

  1. Una vez que los verdes estén suaves, retíralos de la olla y aplástalos en un recipiente amplio.
  2. A fuego medio sofríe en aceite de achiote 1 cebolla larga y 1 ajo, ambos picados finamente.
  3. ⁠Agrega el verde aplastado, una buena cantidad de queso y el chicharrón de Cordon Green. Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes.

Finaliza el majado

  1. Retira del fuego y sirve caliente.

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