Pancakes de Zapallo (Calabaza)
Ligeros y esponjosos, estos pancakes de zapallo tienen un sabor delicioso y son perfectos con una taza de café caliente en una mañana fria! Ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso 3 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 ½ cucharaditas de canela molida ½ cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita […]
Pequeños omelets al horno
¡Estos omelets son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables! También se almacenan muy bien y son fáciles de llevar como un snack. Ingredientes: 8 huevos grandes 1/2 taza de leche 1 taza de queso cheddar rallado 1 taza de pimientos verdes cortados en cubitos (yo uso una mezcla de pimientos rojo, naranja y verde) 1/2 taza de espinacas tiernas, picadas 1/4 cucharadita de sal Cebollín finamente picado ½ taza de jamón cortado en cuadritos (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 350 ° F o 220 C. Engrasa el interior de un molde para muffins antiadherente. En […]
Crema de lentejas
Ingredientes: ½ libra de lentejas 1 hoja de col 1 zanahoria 1 huevo Sal y orégano al gusto Cilantro 2 papas ¼ leche ½ cucharadita de mantequilla Preparación: Remojar las lentejas 30 minutos aproximadamente. En una olla agregar 1 litro ½ de agua, cuando esté caliente añadir las lentejas y dejar hervir unos 30 […]
Pechugas de pollo apanadas con queso parmesano y harina de almendras
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de harina de almendras ¼ crema de leche 1 clara de huevo ½ taza de aceite Aliño: 3 dientes de ajo Pizca de sal y pimienta ½ cucharadita de orégano Cilantro Preparación: Machacar el ajo con cilantro: agregar sal, pimienta y […]
En nuestra angustia Dios nos responde
¿Ha leído la historia de Michael Packard, un buzo de langostas de 56 años de Cape Cod, quien se está recuperando en el hospital después de ser tragado por una ballena? Al principio, él pensó que estaba siendo atacado por un tiburón. Pero luego se dio cuenta de que el animal no tenía dientes. Después […]
Las palabras que albergan tu corazón
Salmos 45: 1-17 Una maniobra repentina y brusca al conducir; otro vehículo va muy cerca del primero que realiza dicha maniobra. Éste último se detiene abruptamente y de sus labios escapan improperios dirigidos hacia el conductor del primer vehículo, insultándolo y desafiándolo a una pelea. El primer conductor le responde también con insultos y se […]
Esconderme y llorar – Paulina Aguirre
La cantante ecuatoriana Paulina Aguirre abre su corazón con su nueva canción titulada: «Esconderme y llorar.» Este nuevo sencillo habla sobre la vulnerabilidad que las personas hemos vivido durante esta pandemia. Para Paulina Aguirre la canción la lleva a revivir aquellos meses donde ella no pudo regresar a su casa porque los aeropuertos se cerraron. […]
Reina Ester- Anastasia Landázuri Kovalenko
La Biblia presenta historias de hombres y mujeres que nos inspiran. Para la joven cantante Anastasia Landázuri, la Reina Ester es una que vale la pena cantarla. «Durante mis estudios de música en Rusia, pude conocer varios palacios y me dí cuenta que su gente hasta la actualidad se maneja con distinción,» cuenta Anastacia […]
Enchiladas fáciles de pollo
¡Estas enchiladas fáciles de pollo son una de las mejores comidas mexicanas! Se rellenan con pollo desmenuzado y queso, se cubren con una salsa de enchilada roja fácil y se hornean durante 20 minutos. INGREDIENTES Salsa para Enchiladas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de harina para todo uso (o mezcla de harina […]
Planes para mí Lucas 5 feat La reforma & Ana Ly
«Durante la pandemia tuve la tendencia de olvidar aquellos planes que Dios tiene para mi vida. Pero sus planes no se limitan por las circunstancias.» Silvy Santillán, vocalista de la Banda Lucas 5 presenta el nuevo sencillo titulado Planes para mí, con la participación de Cristian de La Reforma y la cantante Anna Ly. «La […]
