Sopa de verduras
Esta sopa de verduras es una de mis favoritas. Es saludable, reconfortante y una forma increíble de consumir una gran variedad de verduras de una sola vez. Está llena de sabor y es muy fácil de hacer que no te puedes equivocar. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 tazas de cebolla redonda picada (1 mediana) 2 tazas de zanahorias peladas y picadas (aproximadamente 5) 1 1/4 tazas de [...]