Además de esto, la serotonina es un neurotransmisor esencial para mantener funciones importantes en el organismo como controlar los cambios de humor, regular el ciclo de sueño, mantener la salud mental, disminuir la ansiedad, e inclusive interviene en la regulación del apetito.
Alimentos ricos en triptófano
Para contribuir con la sensación de bienestar y de felicidad es importante incluir en la dieta algunos alimentos ricos en triptófano, sin embargo, es necesario la realización de más estudios científicos para determinar en qué cantidad se deben consumir. Estos alimentos son:
Origen animal: queso, pollo, pavo, salmón y huevos;
Frutas: banana, aguacate y piña;
Frutos secos: nueces, maní o cacahuates, marañón o merey y nuez de Brasil;
Vegetales, cereales y tubérculos: coliflor, brócolis, alpiste, remolacha, guisantes y papa;
Soya y sus derivados;
Algas como la espirulina y el wakame;
Cacao.
Esta lista contiene alguno de los alimentos más ricos en triptófano, pero además de este aminoácido también contienen calcio y magnesio, que son dos nutrientes muy importantes para garantizar la producción adecuada de serotonina, así como mejorar su acción en el organismo.
Para garantizar una mayor producción de serotonina y mejorar su acción, además de ingerir alimentos con triptófano, también se puede aumentar la ingesta de alimentos ricos en magnesio y calcio como queso, frutos secos, espinacas y frijoles, por ejemplo.
Estos alimentos deben incluirse en la dieta diaria para mantener los niveles de serotonina en el organismo, sin embargo, también es posible complementar la dieta con otras actividades como exponerse al sol a diario, realizar actividad física y meditar. De esta manera es posible mejorar o disminuir el riesgo de sufrir trastornos del humor y emocionales, así como tener un cuerpo más equilibrado tanto físico como mentalmente.
