Pescado fácil con mantequilla y limón
Este pescado es super fácil de hacer y solo toma 15 minutos y un puñado de ingredientes. Es un delicioso y nutritivo plato. ¡Combínalo con arroz y vegetales para un almuerzo o cena saludable! Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco firmes de buen tamaño 3 cucharadas de mantequilla derretida (yo uso mantequilla con sal, pero […]
Papas Fritas de Camote en el Freidora de Aire o en el Horno
Estas papas fritas de camote son increíbles. ¡Lo digo en serio! Son saladas, pero también dulces, crujientes y picantes si lo deseas. Aunque la variedad horneada resulta excelente, ¡las papas fritas en la freidora se vuelven aún más crujientes y toman mucho menos tiempo! Junto con una de mis salsas favoritas de 3 ingredientes, ésta es […]
Receta casera de ponche de frutas
Este ponche de frutas es una combinación de jugos de arándanos, piña, naranja y fruta. Es increíblemente deliciosa y fácil de hacer. Todos querrán repetirse. Ingredientes 1 taza de frutillas lavadas, cortadas en tajaditas ½ taza de manzana picada ½ taza de arándanos (blueberries) 1 litro o 4 tazas de jugo de arándano (cranberry rojo) ½ litro o 2 tazas de jugo de piña ½ litro o […]
Pierna de cerdo asada (Pernil)
¡Esta es una de mis formas favoritas de comer cerdo! Mi papá siempre hizo la mejor pierna de cerdo, jugosa y con mucho sabor y ahora me gustaría compartir su receta con ustedes. Ingredientes: 3 cabezas de ajo, picadas, más 5 dientes, cortados por la mitad 1/4 taza de jugo de limón fresco 1 taza […]
Relleno Casero de pan para Navidad
No me malinterpretes, me gustan las papas, pero en realidad, me encanta el relleno casero que se sirve con pavo o chancho en las festividades de Navidad. Algunas recetas de relleno incluyen zanahorias, pasas o arándanos secos. Todas estas pueden ser excelentes adiciones, pero para mí ¡nada se compara con una receta de relleno clásica […]
Champiñones rellenos
Los champiñones rellenos son siempre los favoritos de las fiestas, especialmente en Navidad. Son deliciosos con un relleno de queso, hierbas y ajo. Luego se hornean con queso parmesano hasta que estén dorados. ¡¡¡Qué delicia!!! Ingredientes: 15 champiñones medianos 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ajo picado ½ cucharada de sal ½ […]
Ensalada de brócoli
Ésta es una receta de brócoli muy fácil y sabrosa que sirve como un excelente acompañamiento rápido para cualquier fiesta o comida compartida. Hecha con tocino, arándanos, semillas de girasol, queso cheddar y un aderezo casero. Éste es uno de mis platos favoritos y se puede preparar en menos de quince minutos. Ingredientes: 5-6 tazas […]
Pad Thai
El Pad Thai es un plato tailandés hecho con fideos de arroz, camarones cocidos o pollo, maní crujiente, huevos revueltos y brotes de soya. Todo mezclado con una salsa cremosa dulce y picante. ¡Hay una razón por la que éste es el plato tailandés favorito de muchos! Ingredientes: 1 paquete de fideos de arroz planos […]
Pho de fideos vietnamita con carne
El pho de fideos vietnamita con carne es una sopa fácil de enamorarse. Esos fideos masticables, ese caldo sabroso, las tiernas rebanadas de carne … todas esas guarniciones crujientes, ¡¡picantes y de hierbas que podemos echar encima!! En una tarde fría, después de un duro día de trabajo, o cuando estamos enfermos, un plato de pho bien caliente es difícil […]
Ramen con pollo
El Ramen es un plato casero fácil, con un caldo sabroso, pollo o carne de cerdo, verduras frescas, muchos fideos y un huevo cocido. Está inspirado en el Ramen tradicional japonés, pero puedes servirlo en tu mesa en menos de una hora. (Rinde 4 platos soperos) Ingredientes 3 tazas de caldo de pollo 1 taza […]