LA SEMANA MÁS CRUCIAL DE LA HISTORIA: DE DOMINGO A MIÉRCOLES (o jueves)

El otro día leí una frase de Mark Twain que decía: «Los dos días más importantes de tu vida son el día en que naciste y el día en que descubres para qué». Esto me trajo a la mente la forma en que conmemoramos los eventos especiales de nuestra fe cristiana. Sin duda, las dos […]

Tu gracia es suficiente

Aprendiendo a mirar a través de sus ojos. El contenido de este libro nació de un taller que di en Octubre del 2019, a un grupo de jóvenes, sobre la identidad que el creyente tiene en Cristo. Recuerdo muy bien que, mientras preparaba el material, en cada versículo, pasaje y personaje de la Biblia que […]

¿Es verdad que comer rápido engorda?

Comer contra reloj es uno de los hábitos más frecuentes en nuestro día a día. Llegas tarde, tienes mucho trabajo y no puedes “perder tiempo”, o estás atravesando un periodo de mucho estrés y ansiedad… Existen muchas razones por las que al final terminas abalanzándote sobre la comida y engullendo rápidamente. ¿POR QUÉ ES MALO […]

Los beneficios de los alimentos con grasas omega 3 para adelgazar

Los omega 3 son ácidos grasos, es decir, grasas, pero tomados en su justa medida pueden equilibrar tu organismo e, incluso, te pueden ayudar a adelgazar. En los menús que propongo a mis pacientes nunca pueden faltar. LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS CON OMEGA 3 Ayudan a adelgazar. Los ácidos grasos omega 3 son grasas […]

Me lo como o lo tiro? 11 claves para salir de dudas

Si al salmón le sale algo blanco: No te alarmes. La masa blanca que asoma cuando lo echas a la plancha es la albúmina que suelta el pescado. Un tipo de proteína que se pone blanca cuando se cuece a una temperatura alta. Si la carne echa agüita: No pasa absolutamente nada. Es normal que la […]

Propiedades del plátano verde o maduro

El plátano tiene propiedades muy beneficiosas para la salud. Maduro, verde, macho… Te contamos qué te aporta cada variedad y cuándo es mejor comerlo para no engordar. Más verdes, más vitaminas. Los plátanos verdes tienen más vitaminas y minerales. Los ya maduros tiene un contenido algo mayor de antioxidantes. El maduro se digiere mejor. Cuando […]

Remedios prácticos para lesiones bucales

Las lesiones bucales pueden aparecer en cualquier momento y, con frecuencia, sin razón aparente. Aunque existen los tratamientos de venta sin receta, los remedios caseros también pueden reducir el dolor y la irritación y promover la curación. A continuación, le ofrecemos algunas sugerencias para deshacerse de las lesiones bucales de forma natural. Recuerde consultar a […]

LA TÁCTICA DEL AGRADECIMIENTO PARA CORAZONES OLVIDADIZOS

Cuando tenía diecisiete años fui a estudiar por un año en Estados Unidos. Era un deseo que había sido esperado, alimentado y puesto en oración. Dios había permitido y ordenado mi viaje. Ahora, solo tenía que disfrutar de la aventura. Después de un mes, durante mi primera semana en otro país, lejos de mi familia, […]

Tortillas de Verde

Ingredientes: 5 plátanos medianos 1 litro de agua 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de sal 1 cebolla blanca picada en cuadritos ½ taza de queso desmenuzado   Preparaciòn: Pelar y cortar los verdes por la mitad. Verter los verdes cortados por la mitad y la sal en 1 litro de agua, hervir unos 30min […]

SAN VALENTÍN PARA LOS FOREVER ALONE

La muchacha está sola en su fiesta de «Odio el Día de los Enamorados», sintiéndose miserable. De repente, entra una de sus amigas, le pide el palo para golpear la piñata y le da con todas sus fuerzas a ese corazón rosado de cartón, una y otra vez, hasta que este queda totalmente destrozado. Es […]