Infusión de jengibre y limón
La raíz de jengibre es conocida en muchos lugares del mundo por su potente acción antiinflamatoria y digestiva. Su consumo en forma de infusión reduce la hinchazón abdominal, alivia los mareos y calma la sensación de dolor. Si se combina con un poco de zumo de limón, la acción del cítrico ayudará a regular la acidez y a aliviar el dolor de estómago.
Ingredientes:
El jugo de ½ limón
1 trozo de raíz de jengibre
1 vaso de agua (250 ml)
Preparación:
En primer lugar, será necesario pelar el trozo de jengibre y lavarlo. Luego, lo rallaremos y reservaremos.
Hervimos el agua. Cuando haya alcanzado el punto de ebullición, le añadimos el jengibre rallado.
Dejamos reposar el recipiente unos 10 minutos a temperatura ambiente (con tapa).
Una vez esté tibia el agua, añadimos el zumo de limón y bebemos.
Vinagre de manzana
El vinagre de manzana está incluido en el amplio catálogo de alimentos con propiedades alcalinas, ya que regula el pH natural del estómago y disminuye la presencia de gases en el tracto digestivo. Este remedio se puede tomar para aliviar el dolor de estómago después de una comida abundante.
Ingredientes:
1 vaso de agua (250 ml)
2 cucharadas y media de miel (25 g)
1 cucharada de vinagre de manzana (10 ml)
Preparación:
Calentamos el agua (sin dejar que hierva).
Diluimos el vinagre de manzana en el agua tibia y le agregamos la miel.
