Hay muchas maneras de obtener fibra a través de la alimentación. Por fortuna, está presente en alimentos integrales, frutas y vegetales, semillas y frutos secos, entre otros. A pesar de esto, un gran número de personas no obtienen suficiente fibra con su dieta.
- Agua de semillas de lino
Semillas de lino
Las semillas de lino también participan en la regulación del tránsito intestinal y el perfil lipídico.
El agua de semillas de lino es uno de los remedios ricos en fibra para regular tus niveles de glucosa. De hecho, estas semillas se catalogan como uno de los mejores alimentos para reducir el riesgo de diabetes. Sus beneficios se atribuyen a su contenido de fibra soluble que, al parecer, disminuye la resistencia a la insulina.
Este tipo de fibra contribuye a alimentar a las bacterias saludables del intestino, lo cual se relaciona con una mayor sensibilidad a la insulina. Recordemos que la insulina es imprescindible para una óptima utilización de los azúcares en la sangre.
Ingredientes
3 cucharadas de semilla de lino (45 g)
1 litro de agua
Preparación
Primeramente, pon a hervir un litro de agua.
Luego, añádele las tres cucharadas de semillas de lino.
A continuación, déjalo reposar de 8 a 12 horas. Puedes prepararla en la noche para que esté lista al día siguiente.
A la mañana siguiente obtendrás un líquido espeso y gelatinoso que deberás consumir.
Modo de consumo
Para empezar, ingiere un vaso de agua de semillas de lino en ayunas.
El líquido restante lo puedes dividir en varias tomas al día.
Consúmelo durante dos semanas seguidas, descansa una semana y retómalo.
