Pancakes de Zapallo (Calabaza)
Ligeros y esponjosos, estos pancakes de zapallo tienen un sabor delicioso y son perfectos con una taza de café caliente en una mañana fria! Ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso 3 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 ½ cucharaditas de canela molida ½ cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita […]
Pequeños omelets al horno
¡Estos omelets son fáciles de hacer, deliciosos y muy saludables! También se almacenan muy bien y son fáciles de llevar como un snack. Ingredientes: 8 huevos grandes 1/2 taza de leche 1 taza de queso cheddar rallado 1 taza de pimientos verdes cortados en cubitos (yo uso una mezcla de pimientos rojo, naranja y verde) 1/2 taza de espinacas tiernas, picadas 1/4 cucharadita de sal Cebollín finamente picado ½ taza de jamón cortado en cuadritos (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 350 ° F o 220 C. Engrasa el interior de un molde para muffins antiadherente. En […]
Crema de lentejas
Ingredientes: ½ libra de lentejas 1 hoja de col 1 zanahoria 1 huevo Sal y orégano al gusto Cilantro 2 papas ¼ leche ½ cucharadita de mantequilla Preparación: Remojar las lentejas 30 minutos aproximadamente. En una olla agregar 1 litro ½ de agua, cuando esté caliente añadir las lentejas y dejar hervir unos 30 […]
Pechugas de pollo apanadas con queso parmesano y harina de almendras
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de harina de almendras ¼ crema de leche 1 clara de huevo ½ taza de aceite Aliño: 3 dientes de ajo Pizca de sal y pimienta ½ cucharadita de orégano Cilantro Preparación: Machacar el ajo con cilantro: agregar sal, pimienta y […]
Estofado de hígado al vino tinto
Si el hígado no ha sido tan amigo en el paladar de tu familia prueba con esta receta que ha cambiado el disgusto por el aprecio al hígado en muchos hogares con niños, adolescentes y jóvenes. Estofado de hígado al vino tinto (para cuatro personas) Ingredientes: 1 libra de hígado ¼ de taza de vino […]
Nuggets de pollo horneados
Esta deliciosa y saludable receta de nuggets de pollo toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin y utiliza ingredientes simples como pan rallado, panko y, pechuga de pollo. Sirves con mostaza y miel, kétchup o su salsa BBQ favorita. Aceptado por niños y adultos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, […]
Sánduches de pollo desmenuzado a la BBQ
¡Los Sánduches de pollo desmenuzado a la BBQ son extremadamente fáciles y rápidos de preparar! Servidos en panes de hamburguesa tostados y cubiertos con ensalada de col crujiente. Estos Sánduches están garantizados para convertirse en los favoritos de la familia. Ingredientes: 3 libras de pechugas de pollo o muslos deshuesados 1 taza de salsa de […]
Sopa de huevo
En caso de que esta receta sea nueva para usted, la sopa de huevo es un alimento básico en los restaurantes chinos de los Estados Unidos. Por lo general, se hace con caldo de pollo o de verduras ligeramente sazonado y se rellena con deliciosas «cintas» de huevo, que se crean batiendo huevos crudos en […]
Sopa francesa de cebolla
No hay nada más reconfortante en un día frío que un plato caliente de sopa de cebolla francesa. Especialmente con una gruesa rebanada de pan tostado cargado de queso derretido y muchas cebollas caramelizadas. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva y más para untar tostadas 2 cucharadas de mantequilla sin sal 6 cebollas redondas […]
Crema de Aguacate
No hay nada más reconfortante que una sopa casera. Me encanta crear capas de sabor y saborearlo todo junto. Y una vez que está listo, siempre me complazco en servirlo en un tazón grande. Cuando los aguacates están en temporada, es una de mis sopas favoritas. Es sabrosa, cremosa y sale de un hermoso color […]
