Bolón de verde y Ají
Bolón de verde Rinde: 4 porciones Ingredientes: 1 paquete de chicharrón Cordón Green 3 plátanos verdes pelados y cortados en trozos medianos 1 cebolla perla picada 2 cucharadas de mantequilla o margarina 2 cucharadas de aceite 1 pizca de comino molido 1 taza de queso desmenuzado o rallado Sal pimienta al gusto Preparación: Pelar y […]
Babaroise de Maracuyá
Ingredientes Jugo de 6 maracuyás medianos 1 ½ lata de leche condensada 1/4 litro de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 1 taza de agua hirviendo 3 huevos 1 cucharadita de vainilla Preparación: Batir la crema hasta que espese. Aparte separar las claras de los huevos y batir a punto de nieve. […]
Pollo asado con limón y ajo
Es un de las comidas reconfortante, lo típico de la cocina casera. ¡Nada supera a un pollo asado, especialmente si es fácil de preparar! Esta receta no solo te da un pollo asado con sabor … también ofrece una piel crujiente, carne jugosa y una buena cena para acompañar con arroz o papas. Este pollo […]
Pasta carbonara
La pasta carbonara es una receta garantizada y sorprendentemente simple. Hecha con tocino y mucho queso parmesano, esta receta toma solo 30 minutos para prepararse de principio a fin y es un plato increíble para servir el día de San Valentín. Ingredientes: Sal 2 huevos grandes y 2 yemas grandes, a temperatura ambiente (4 huevos) […]
Camarones al Ajillo
Si te gustan los camarones y AMAS el ajo, te encantará esta receta. Últimamente me encuentro haciendo malabares con el trabajo, la educación de mi hijo y otras cosas en la casa. Hay días en que siento que no tengo tiempo suficiente para planificar y preparar una comida. Pero esta receta de camarones con […]
Pasta Pomodoro
Esta receta de Pasta Pomodoro se trata de espaguetis mezclados con una salsa de tomate casera y adornados con mucho queso parmesano y albahaca fresca. ¡Un plato italiano clásico que es perfecto para disfrutar en familia! Ingredientes · ¼ de taza de aceite de oliva · 1 cebolla blanca mediana picada · 5 dientes de […]
Sopa de tomate
Esta receta de sopa de tomate solo toma 20 minutos y requiere 6 ingredientes. Está llena de sabor, es cremosa y deliciosa. INGREDIENTES 1 cucharada de aceite 1 cebolla redonda picada 2 cucharadas de harina 10 tomates frescos grandes picados en trozos grandes 2 ¼ tazas de caldo de verduras o de pollo 2 cucharadas […]
Mousse de mango
El mousse de mango es una receta sencilla y súper sabrosa. Es un postre fresco, con un sabor intenso de mango y un poco dulce. Es uno de esos postres ligeros que te sienta bien comer. Nos gusta hacerlo especialmente durante la temporada de mango. INGREDIENTES 1 1/2 taza de puré de mango natural (saca […]
Tacos de Pescado
Me encantan los tacos de pescado. Puedes hacerlo con casi cualquier pescado blanco que te guste. Además, todo lo que tienes que hacer es dorar rápidamente en una sartén y servir con una simple ensalada de repollo. ¡20 minutos de principio a fin! Ingredientes: Para el pescado: 1 libra de filetes de pescado blanco 2 […]
Caserola de Camote
La caserola de camote al horno cubierta con un delicioso aderezo de nuez es deliciosa y cremosa. Esta receta va increíble con pavo. ¡Pruébala y estoy seguro que se convertirá en una nueva tradición navideña! Ingredientes: 4 tazas de camote pelado y cortado en cubos 2 huevos grandes batidos 1/3 taza de azúcar morena ½ taza […]
