Pollo Piccata

2022-11-09T10:07:52-05:009 November, 22|

¡Esta receta de pollo piccata es muy fácil y deliciosa!  ¡Está lista en menos de 30 minutos! Los filetes de pechuga de pollo rebozados, se doran y se sirven con una salsa de mantequilla, jugo de limón, alcaparras y caldo. ¡Es riquísima! Ingredientes: 8 filetes de pechuga de pollo, finos 2 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta 1 taza de harina para rebozar 10 cucharadas de mantequilla, cortada [...]

Pollo Cordon Bleu

2022-09-21T10:11:06-05:0021 September, 22|

El pollo Cordon Bleu para los que no han tenido el privilegio de comerlo es pollo relleno de jamón y queso, cubierto de pan rallado dorado y crujiente. ¡Esta receta es súper fácil de preparar y seguramente impresionará a tus amigos y familiares!  Ingredientes:  ½ taza de harina  ½ taza de leche  1 huevo grande  1 taza de pan rallado  2 pechugas de pollo grandes  4 lonjas de jamón o [...]

Pollo en salsa de champiñones

2022-05-25T09:55:50-05:0025 May, 22|

Ingredientes:  6 presas de pollo  4 dientes de ajo  1 cebolla perla   1 taza de champiñones  4 cucharadas de crema de champiñones en polvo  1 taza de agua  2 cucharadas de mantequilla  1 taza de crema de leche  1 cucharadita de vinagre  sal al gusto  cilantro   pimienta al gusto    Preparación:  Aliñar las presas de pollo, una vez aliñadas dejarlas reposar.  En una olla agregamos la cebolla en cuadritos, la [...]

Pollo Teriyaki

2022-04-20T10:16:29-05:0020 April, 22|

¡Este pollo teriyaki es muy fácil de hacer! El pollo tierno y jugoso está cubierto con la salsa de sabor más sorprendente. ¡Una vez que comas esto, se convertirá en tu nueva receta favorita de pollo!  Ingredientes  1 1/4 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 3 cms.  1 cucharada de aceite de oliva  1/4 taza de salsa de soya baja en sodio  1/4 [...]

Fideos con salsa cremosa de champiñones y pollo

2022-03-02T10:14:19-05:002 March, 22|

Estos fideos con champiñones y pollo es una de las comidas favoritas de mi familia porque es muy fácil y rápida de preparar, además es económica, deliciosa, y reconfortante. Es todo lo que busco en un plato!  Ingredientes:  1 pechuga entera de pollo deshuesada, cortada en rodajas finas  1/2 taza de cebolla redonda blanca  picada  3 tazas de champiñones rebanados  1 cucharada de mantequilla  2 cucharadas de aceite de oliva  [...]

Chaulafán (el arroz frito con pollo y camarones)

2021-09-22T11:10:08-05:0021 September, 21|

Chaulafán o el arroz frito con pollo y camarones es uno de los platos más conocidos de la cocina china. El plato comenzó como una forma de usar el arroz frito sobrante que se ha secado un poco y puede que no sea bueno por sí solo, pero aún es perfectamente comestible. La adición de aceite y salsa de soya, verduras y carne le dan un toque al arroz para una comida deliciosa. Es [...]

Pechugas de pollo apanadas con queso parmesano y harina de almendras

2021-07-13T13:54:33-05:0013 July, 21|

Ingredientes: 2 pechugas de pollo  1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de harina de almendras  ¼ crema de leche 1 clara de huevo ½ taza de aceite   Aliño: 3 dientes de ajo  Pizca de sal y pimienta ½ cucharadita de orégano Cilantro   Preparación: Machacar el ajo con cilantro: agregar sal, pimienta y orégano.  Untar el aliño a las pechugas, dejamos reposar por 5 minutos. Mezclamos en un [...]

Nuggets de pollo horneados

2021-05-19T08:36:05-05:0019 May, 21|

Esta deliciosa y saludable receta de nuggets de pollo toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin y utiliza ingredientes simples como pan rallado, panko y, pechuga de pollo. Sirves con mostaza y miel, kétchup o su salsa BBQ favorita. Aceptado por niños y adultos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del porte de un nugget ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de [...]

Sánduches de pollo desmenuzado a la BBQ

2021-05-12T09:46:19-05:0012 May, 21|

¡Los Sánduches de pollo desmenuzado a la BBQ son extremadamente fáciles y rápidos de preparar! Servidos en panes de hamburguesa tostados y cubiertos con ensalada de col crujiente. Estos Sánduches están garantizados para convertirse en los favoritos de la familia. Ingredientes: 3 libras de pechugas de pollo o muslos deshuesados 1 taza de salsa de BBQ (del supermercado o puedes usar mi receta haz clic aquí) 1 cucharadita de ajo [...]

Sopa de tortilla con pollo

2021-01-20T09:49:08-05:0020 January, 21|

La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con una base de tomate (o pollo). Por lo general, tiene ingredientes como maíz, frijoles y, a menudo, otras adiciones como jalapeños y cilantro. Se cuece a fuego lento, luego se cubre con tiras de tortilla crujientes y lo que quieras agregar. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 3 dientes de ajo grandes picados 1 jalapeño [...]

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