Consomé/Fondo de pollo casero & Sopa de pollo casera con fideos
Consomé/Fondo de pollo casero Este consomé casero es la base perfecta para cualquier sopa y se puede agregar a tus recetas favoritas. También se puede almacenar en el refrigerador por 4 días o congelar por hasta 3 meses. No solo ahorra dinero porque no tienes que comprar los preparados, sino que es mucho más saludable […]
Tostada Francesa Rápida y Fácil
Si eres como yo, y quieres una receta para el desayuno que puedas prepararla en minutos (para que puedas dormir un par de minutos más), te encantará esta receta de tostadas francesas. Ingredientes: 8 a 10 rebanadas de pan (blanco o integral) 2 huevos ½ taza de leche o leche de almendras 1 cucharadita de […]
Risotto de hongos & Cacerola de vainitas
Hay bastantes alimentos reconfortantes en mi repertorio, pero hay pocos que me gustan más que estas dos recetas. El primero es un risotto de hongos, cremoso, elegante, y bastante irresistible. Ni siquiera puedo explicar lo mucho que mi familia y yo lo amamos. De alguna manera u otra, el risotto tiene una mala reputación por […]
Receta de pizza hecha en casa | Cocinar con niños
¿Listo para cocinar? ¿Con tus hijos? Aquí hay una receta genial y divertida para incluir a tus hijos en la cocina para preparar la comida familiar. La pizza es una de las favoritas de los niños (y adultos), así que ¿por qué no jugar y divertirse mucho mientras preparan la cena? Consejos y trucos para […]
La receta perfecta y fácil de crepés
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Volcán de Verde
INGREDIENTES (4 personas) 4 plátanos verde dominicos Sal marina 4 huevos 4 láminas de queso. PROCEDIMIENTO Cocinar los plátanos dominicos en una olla de presión sin sal y con cáscara por 30 minutos. Pelar y majar, si la masa está muy seca, añadir el líquido en donde se cocinó el verde, hasta obtener una masa […]
Hamburguesa de Coliflor
INGREDIENTES (rinde para 4 personas) 1 coliflor pequeña. 1 huevo Sal marina Condimentos como, fenogreco, cúrcuma etc. PROCEDIMIENTO Rallar la coliflor como si fuese queso, añadir el huevo, la sal y los condimentos. Dar forma de tortillas y cocinar en una sartén o plancha con poca grasa. APORTE NUTRICIONAL Uno de los alimentos menos consumidos […]
Sincronizadas con Ofelia Díaz de Simbaña
La cocina mexicana tiene su propia versión del sándwich, que son las sincronizadas, en la cual el pan se sustituye por tortilla de harina, en su receta clásica. Las sincronizadas son una receta muy fácil de hacer y es deliciosa. Básicamente son tortillas rellenas con jamón y queso, las cuales se colocan una abajo y […]
Champiñones gratinados rellenos de Michelle
Almuerzo o cena Fit y Fácil Para 4 personas Champiñones Portobello grandes Pechuga de pollo ½ Taza salsa de soya Cucharas miel 2 Cucharadas de harina Tomates grandes Diente de ajo Tazas de Queso mozzarella rallado Queso Crema al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Aceite al gusto. Pasos Cortar las pechugas […]
Algunas razones por las que es mejor beber agua tibia
1.El agua tibia favorece a una buena digestión El agua fría solidifica los alimentos que se encuentran en nuestro estómago, quien tiene que hacer más esfuerzo para procesarlos. Por ello, es la bebida indicada si lo que quieres es comer sano y balanceado. Por ello, beber mucha agua fría de golpe tras pasar un momento […]
