Snacks fáciles que a tus hijos les encantarán (parte 2)

2019-09-04T11:15:39-05:004 septiembre, 19|

Snack #1 Chips crujientes de Kale (col rizada) Me encantan estos chips crujientes de kale y creo que a ti también te gustará. Si no me crees, pruébalos. A mi hijo le ha gustado y me ha pedido que haga más. Ingredientes: 1 manojo de Kale (col rizada), lavada y secada 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta o ajo en polvo, parmesano o simplemente lo que tú quieras añadir. [...]

Remedios naturales y efectivos para la pérdida de audición

2019-02-11T10:11:06-05:0011 febrero, 19|

Como hemos comentado, el oído podría tener una relación directa con el riñón, por lo que si falla la capacidad auditiva podría estar debilitándose la función renal. Aunque no tengas ninguna enfermedad de los riñones, es recomendable consumir cada día zumos y caldos naturales caseros elaborados con los siguientes ingredientes: Verduras como el apio, la cebolla y el perejil. Plantas con propiedades medicinales como el diente de león y la [...]

Pavo Navideño a la Parrilla

2018-12-19T10:48:29-05:0019 diciembre, 18|

INGREDIENTES  Carbón el necesario para mantener 6 a 7 horas seguidas de calor. 1 cartón que sea del tamaño suficiente para cubrir totalmente al pavo. Puede sustituirse por una tapa de olla grande. 2 cebollas coloradas 5 dientes de ajo ½ cucharadita pequeña de fenogreco 1 cucharada de semillas de mostaza 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de comino 2 copas de vino blanco seco Zumo de 2 limones grandes. [...]

Ensalada de granos

2018-10-24T16:02:19-05:0024 octubre, 18|

Ingredientes (Rinde 8 porciones) 1 taza de Garbanzo, previamente cocido 1 taza de Frejol negro, previamente cocido ½ taza de Cebolla paiteña, picada en cubos pequeños ½ taza de arvejas, cocidas ½ taza de zanahoria, picada en cubos y cocida 1 atado de Menta, picado finamente ½ taza de Perejil, finamente picado 1 taza de Tomate cherry, dividido por la mitad 1 taza de Queso fresco, rallado ½ taza de [...]

Alimentos protectores del Sol ENSALADA FRESCA PARA EL VERANO

2018-07-18T10:16:44-05:0018 julio, 18|

INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2 tomates 1 manojo de espinaca 2 zanahorias 1 cabeza de brócoli pequeño 1 cucharadita de semillas de ajonjolí. VINAGRETA DE KIWI Zumo de 2 kiwis ½ cucharada de azúcar de coco ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de vinagre blanco 4 cucharadas de agua   PROCEDIMIENTO Lavar y desinfectar todos los ingredientes en agua con limón o vinagre. Cortar los tomates en sesgos gruesos, colocar las [...]

Cuando nuestros hijos se enferman

2019-09-09T00:15:17-05:007 mayo, 18|

Nosotras las mamás podemos figurar como súper-heroínas en cuanto a cuidar la salud de nuestros hijos: alimentándoles con comidas sanas, abrigándolos con ropa adecuada al clima, asegurándonos que duermen lo suficiente, animándolos a hacer ejercicio regular. Pero a pesar de nuestros mejores esfuerzos a todos nos llega el momento cuando un hijo se enferma. ¿Cómo podemos navegar bien estas circunstancias desagradables e inesperadas? Primero, ten en mente que la enfermedad [...]

Ideas de Loncheras

2018-05-02T09:34:56-05:002 mayo, 18|

OPCIÓN 1 - ROLLITOS DE JAMÓN DE PAVO INGREDIENTES 1 Rodaja de jamón de pavo 1 tortilla integral para hacer burritos 1 cucharada de queso crema   PREPARACIÓN En la tortilla untamos el queso crema. Cortamos en tiras largas el jamón de pavo y las colocamos en la tortilla y enrollamos la tortilla. Luego cortamos el rollo en varios pedazos.   OPCIÓN 2 - GALLETAS DE ARROZ REVENTADO 3 galletas [...]

Menestra de mellocos

2018-04-04T09:28:52-05:004 abril, 18|

INGREDIENTES (4 personas) 1 taza de mellocos 4 cucharas de maní 1 cebolla larga 1 diente de ajo 2 tazas de leche 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada y filtrada) 1 manojo de cilantro   PROCEDIMIENTO Cocinar el melloco entero por 10 minutos, cortar luego de cocinados, así tendremos menos perdida de nutrientes. Mientras tanto en un sartén sofreír con un poco de ghee, la cebolla larga cortada en brunoise [...]

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